昔ながらの鯖味噌漬


お味噌の栄養と美味しさを鯖にしみこませた
こだわりの逸品

余計なものは入っていない昔ながらの
ホンモノの味

どんな時も、家族の健康を考える主婦の
下ごしらえをサポートします



販売価格
4切 680円(税込)


脂の乗りが良く、柔らかい身質が特徴の
大西洋さばを使用しています。

酵母が活きている
非加熱の生味噌で漬け込んだので、
香り高く焼き上がります。

日本一の味噌どころである
信州の白味噌を使用して
お子様にも食べやすいように
優しい味に仕上げました。

味噌だけではなく、
その他の調味料も無添加です。

味噌と味醂。
余計なものは入っていません。

昔ながらの製法の懐かしい味の鯖味噌漬です。




●商品を始めた理由●

無添加の味噌を使用した商品は今までもありました。
ですが、その他の調味料には無添加でないものが
含まれていたりします。

今日の食品には、美味しそうな色をつけたり、
旨みを増すため、また日持ちさせるために
色々なものが添加されています。

お客様からも
「本来の色や味、香りのある商品が少なくなってきている。」
というお声も頂くことがあります。

弊社としても、冷凍技術など保存方法の進歩した現代に
原料本来の味や色合い以外の添加物は必要ない
のではないかと感じていました。

素材の持つ本来の味を活かした
昔ながらの鯖の味噌漬けを再現してみたい!

そのような経緯で、
この商品の開発に取り組むことにいたしました。


名称  さば味噌漬(加熱調理用)

原材料名  さば(ノルウェー)、米、
大豆(遺伝子組換えではない)、
食塩、もち白米、うるち白米、焼酎乙類

内容量  4切

凍結前の加熱の有無  加熱していません
加熱調理の必要性  加熱して下さい

保存方法  要冷凍(-18℃以下)


栄養成分表(100g当り)

エネルギー 300.8Kcal
たんぱく質 14.6g
脂質 21.5g
炭水化物 8.1g
食塩相当量 1.8g

*この表示値は目安です(製造者調べ)






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沖縄沖縄   1,340円 1,880円 +216円


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